濟(jì)南餐飲裝修必須要注意的細(xì)節(jié)

發(fā)表時(shí)間:2018-05-30 15:05

  濟(jì)南餐飲裝修必須要注意的細(xì)節(jié)?“民以食為天”在消費(fèi)水平日益提高以及生活節(jié)奏不斷加快的現(xiàn)在生活中,餐飲服務(wù)行業(yè)也蓬勃發(fā)展,然而餐飲店鋪裝修是任何一家店鋪都不可缺少的工程,并且工程量比較大,復(fù)雜繁瑣。那么我們?cè)谶M(jìn)行餐飲店鋪裝修的時(shí)候需要注意什么呢?今天我們就來(lái)了解一下吧!

濟(jì)南餐飲裝修


  1、餐飲店鋪裝修的原則

  就拿快餐店來(lái)說(shuō),比較重要的一點(diǎn)就是快捷實(shí)用,其次就是有特色、有品位。所有這一切都需要考慮一個(gè)原則,增強(qiáng)消費(fèi)者的興趣,提高顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。要做好這一點(diǎn),裝修設(shè)計(jì)中需要注意以下問(wèn)題。

  餐桌的色彩搭配要合理協(xié)調(diào),燈光照明盡量選擇暖色調(diào)。背景音樂(lè)應(yīng)該以柔和舒緩為主,就餐路線一定要合理順暢。

  店鋪內(nèi)部的桌椅盡量選擇西式快餐店的卡式桌椅,這樣更具有現(xiàn)代感氣息,又能夠更加充分的利用店鋪空間。廚房的廚具以及設(shè)備應(yīng)該選擇不銹鋼材料,可以給顧客一種整潔干凈的感覺(jué),廚房可以面向消費(fèi)者開(kāi)放,增加就餐氛圍。

濟(jì)南餐飲裝修


  2、餐飲店鋪內(nèi)部主色調(diào)

  在進(jìn)行濟(jì)南餐飲裝修的時(shí)候,盡量選擇紅色、黃色兩種色彩,色彩的選擇也是有講究的。

  (1)這兩種色彩有助于提高人們的食欲,增加客人的點(diǎn)餐量,紅色以及黃色也屬于暖色調(diào),這兩種色彩與自然界陽(yáng)光、火焰的顏色更加接近,然而人們的祖先早期的就餐環(huán)境就是伴著陽(yáng)光與火焰的,因此,從遺傳學(xué)角度上來(lái)說(shuō),這兩種色彩也會(huì)形成一種條件反射。

  (2)在某種程度上,這兩種色彩可以增加客流量,紅黃兩種色彩會(huì)傳達(dá)出一種不穩(wěn)定的信息,正是由于這種不穩(wěn)定可以促進(jìn)顧客的就餐速度,盡快離開(kāi)座位??觳偷曛饕翘峁┛觳?,希望客人在用餐之后及時(shí)離開(kāi)座位,提高座位的利用率,并不希望消費(fèi)者長(zhǎng)時(shí)間呆在餐廳中。假如我們仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn),世界上知名的快餐店,肯德基以及麥當(dāng)勞都是采用的這兩種色彩,這也是其中的深意。

濟(jì)南餐飲裝修


  3、餐飲店鋪裝修要花多少錢(qián)

  餐飲店鋪裝修中要選擇一家專(zhuān)業(yè)靠譜的裝修公司,為了確保施工質(zhì)量,當(dāng)然更重要的一點(diǎn)是,濟(jì)南裝飾公司要承諾可以在業(yè)主規(guī)定的工期內(nèi)完成施工。

  4、彰顯個(gè)性以及主題

  餐飲店鋪裝修時(shí)應(yīng)該彰顯出自己的個(gè)性與特色,尤其是品牌餐飲更應(yīng)該注重當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化內(nèi)涵。提高自己的文化品味以及藝術(shù)水平,避免重復(fù)與復(fù)雜,然而應(yīng)該展現(xiàn)出原創(chuàng)、簡(jiǎn)約的美感。應(yīng)該合理的設(shè)計(jì)餐飲店鋪的空間布局、后廚以及餐廳、包間等等區(qū)域,一定要體現(xiàn)出人性化,避免出現(xiàn)迷宮似的繁瑣設(shè)計(jì)。

濟(jì)南餐飲裝修

  5、體現(xiàn)實(shí)用性

  濟(jì)南餐飲裝修的時(shí)候,其空間設(shè)計(jì)一定要體現(xiàn)出實(shí)用性以及清潔性的原則,地面、墻面以及吊頂?shù)鹊葏^(qū)域的裝飾材料一定要合理恰當(dāng),地面通常要選擇表面光滑易于清潔的裝飾材料,比如大理石、地磚等等。墻面齊腰的位置要使用一些耐磨性的材料,比如木飾面、墻磚等等裝飾材料。吊頂應(yīng)該選擇素雅一些的裝飾材料,比如乳膠漆。搭配上照明燈具,可以達(dá)到降低頂棚的效果,給人一種親切感、親近感。

  6、整體空間氛圍要和諧

  餐飲店鋪裝修的時(shí)候餐桌與餐椅應(yīng)該根據(jù)整體店鋪的裝修風(fēng)格以及空間布局來(lái)選擇,通常餐飲店鋪的餐桌應(yīng)該以暖色調(diào)為主,不僅僅能夠增強(qiáng)消費(fèi)者的食欲,給人一種溫馨親切的感覺(jué)。而且餐桌的大小以及形狀也應(yīng)該根據(jù)店鋪的經(jīng)營(yíng)行業(yè)以及顧客數(shù)量來(lái)決定,比如快餐店應(yīng)該配備一人一個(gè)的小桌椅,而大飯店就需要配備大圓桌,輔助搭配上長(zhǎng)形桌或者方形桌,來(lái)滿足不同消費(fèi)者的就餐需求。

濟(jì)南餐飲裝修

  以上就是濟(jì)南餐飲裝修的注意細(xì)節(jié),經(jīng)過(guò)對(duì)于上面內(nèi)容的了解,希望能夠?qū)δ酉聛?lái)的裝修有所幫助!假如您還有裝修方面的其他問(wèn)題,可以點(diǎn)擊咨詢(xún)?cè)诰€客服或者撥打:0531-58763069!


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