濟(jì)南餐飲裝修工程的那些坑你都知道嗎?餐飲小白必看指南至于餐廳的裝修,大家可能會(huì)更加注重成本和外觀。其實(shí),餐廳裝修設(shè)計(jì)最重要的方面就是功能方面。前臺(tái)服務(wù)線、客戶線;后廚布置線、炒鍋、砧板、清潔區(qū)、上菜等。以下是濟(jì)南餐飲裝修的注意事項(xiàng)。你必須仔細(xì)看看。 很多剛開(kāi)餐廳的年輕人,在餐廳部分裝修設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié)中會(huì)走進(jìn)各種各樣的誤區(qū)。正如紅色美食讀者所說(shuō),餐廳裝修豪華并不重要,最重要的是找到專業(yè)的設(shè)計(jì),將合理的規(guī)劃地域。 1、前廳與后廚布局的坑 在定性思考中,很多人認(rèn)為前廳面積較大,顧客可以多做一些,所以前廳設(shè)計(jì)面積較大,但廚房面積盡可能小,其實(shí)廚房面積太小,影響廚師操作,這會(huì)影響就餐率,最后店里已經(jīng)人滿為患,但最后都得等著吃飯,然而,很多人不愿意等,自然,顧客就少了。 在規(guī)劃的餐廳,設(shè)立更多的席位,但忽略了后廚的規(guī)劃設(shè)計(jì)和裝修,餐飲很多新手站長(zhǎng)會(huì)踩到坑,只有后廚合理的規(guī)劃和裝飾設(shè)計(jì),大廚們能夠得心應(yīng)手,洗菜、切菜、刷盤、顛勺的一條線穩(wěn)定運(yùn)行。那么營(yíng)業(yè)額,利潤(rùn)大大增加。后廚空間,動(dòng)線規(guī)劃設(shè)置了多好的座位的餐廳可以幫助增加營(yíng)業(yè)收入。 2、餐飲裝飾隱蔽工程坑 餐飲裝修有很多隱蔽工程,防水,排水,排煙都不能出問(wèn)題,這些也都是后廚的一些裝修坑..餐飲防水裝修質(zhì)量保證的同時(shí),一定要注意細(xì)節(jié),因?yàn)榉浪且粋€(gè)大工程,如果餐廳開(kāi)業(yè)后出現(xiàn)防水問(wèn)題,就得關(guān)門重新裝,來(lái)來(lái)往往,都是虧損的.. 廚房排水建議做明渠排水,后廚內(nèi)地面難免有油漬,沒(méi)有明渠會(huì)影響廚房使用后操作..多關(guān)注餐廳的排風(fēng)系統(tǒng),如果油煙排風(fēng)出現(xiàn)問(wèn)題,會(huì)嚴(yán)重影響廚房使用。 3、餐飲明檔的坑 現(xiàn)在,為了讓顧客吃得放心,很多餐館都在規(guī)劃一個(gè)廚房下一個(gè)文件,對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)制作也賺足了噱頭,而是希望更多的菜可以有下一個(gè)文件顯示,裝飾設(shè)計(jì),餐廳還需要考慮動(dòng)線規(guī)劃,有利于在同一時(shí)間顧客選擇膳食,需要把重點(diǎn)放在其餐廳的實(shí)用方便。 如果一家餐館只靠品嘗味蕾來(lái)留住顧客,那么它只能留住顧客的胃,而不一定留住顧客的心。只有良好的顧客體驗(yàn)和美味的特色菜才能留住更多的顧客。只有注重濟(jì)南餐飲裝修的裝飾設(shè)計(jì),保證菜品的高品質(zhì)和快餐,才能成為顧客裝飾和服務(wù)餐廳的一個(gè)紅利。 聲明:此篇為山東魯工裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)明出處鏈接:http://m.kzqihiwt.cn/h-nd-910.html
工裝裝修攻略 寫字樓裝修流程來(lái)啦!最近一直在關(guān)注濟(jì)南辦公室裝修的小技巧,今天就來(lái)給大家分享一下辦公寫字樓的裝修流程! 第一步:預(yù)算規(guī)劃 裝修前先依據(jù)自己的資金實(shí)力制定裝修預(yù)算,避免過(guò)度消費(fèi),控制預(yù)算是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。從基礎(chǔ)建設(shè)到后期維護(hù),一點(diǎn)一滴都需要規(guī)劃,避免在裝修過(guò)程中出現(xiàn)意外的支出。 第二步:設(shè)計(jì)策劃 設(shè)計(jì)師和業(yè)主要建立通過(guò)溝通和理解技能的心理溝通渠道,分析自己的要求和理念,并寫下...
2023-06-12
辦公室作為我們的辦公場(chǎng)所,裝修的很好,高端大氣。高端的辦公環(huán)境不僅能體現(xiàn)其地位,還能給來(lái)訪的客人留下深刻的印象。對(duì)于新手來(lái)說(shuō),裝修高端老板的辦公室時(shí),往往忘記了這些元素,導(dǎo)致整體感的缺失。作為一家有著10多年辦公室裝修經(jīng)驗(yàn)的濟(jì)南辦公室設(shè)計(jì)裝修公司,今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)如何裝修高端老板的辦公室。 1.空間感 寬敞是高端辦公氛圍的必要條件之一。很多新設(shè)計(jì)師都犯了一個(gè)錯(cuò)誤,就是空間很大。因?yàn)樵O(shè)...
2023-05-31
辦公室如何裝修?辦公室的裝修是一門大學(xué)問(wèn),辦公室的裝修和和普通家庭裝修不一樣。下面魯工裝飾濟(jì)南辦公室設(shè)計(jì)公司小編就來(lái)介紹一下辦公室裝修的四個(gè)要點(diǎn)。 一:顏色 不同的公司有不同的顏色要求。一般企業(yè)都有自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)色,這就需要裝修公司在裝修設(shè)計(jì)時(shí)考慮到。如何讓業(yè)主滿意,對(duì)裝修公司來(lái)說(shuō)是個(gè)考驗(yàn),家裝的色彩比較好處理。 二:材料 兩者的裝修也有很多不同的材料,比如墻面,乳膠漆,...
2023-05-04
辦公室裝修常見(jiàn)的涂料污染三大殺手是:①甲醛:膠合板、細(xì)木工板、中密度纖維板和刨花板、人造板、壁紙、化纖地毯、泡沫塑料、油漆和涂料。②苯系物:油漆、稀釋劑、各種粘合劑、防水材料和一些劣質(zhì)涂料。③氨源:混凝土外加劑和室內(nèi)裝修材料中的添加劑箱光亮劑?! 〗裉燹k公室裝修涂料第一站,山東魯工裝飾決定和大家探討一下辦公室裝修涂料常見(jiàn)問(wèn)題。辦公室裝修中油漆的常見(jiàn)問(wèn)題A、油漆未干B、漆面粗糙C、漆膜起皺失去...
2023-04-10
在寫字樓裝修設(shè)計(jì)中,不同行業(yè)的企業(yè)有不同的特點(diǎn),所以裝修不可能是一樣的,不同行業(yè)對(duì)濟(jì)南寫字樓裝修設(shè)計(jì)也有特殊的要求。那么,不同行業(yè)的寫字樓如何裝修設(shè)計(jì)呢? 一、不同行業(yè)的辦公樓裝修設(shè)計(jì)1.對(duì)于傳統(tǒng)企業(yè)來(lái)說(shuō),尤其是一些集團(tuán)總部辦公室,他們的辦公風(fēng)格比較穩(wěn)定,所以他們會(huì)用一些中國(guó)風(fēng)或者簡(jiǎn)約風(fēng)格來(lái)裝飾寫字樓,在裝修材料的選擇上喜歡用一些有質(zhì)感的東西,比如大理石、玻璃或者木質(zhì)材料,來(lái)表達(dá)一種高...
2023-03-09
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