濟(jì)南餐飲裝修工程的那些坑你都知道嗎?餐飲小白必看指南至于餐廳的裝修,大家可能會(huì)更加注重成本和外觀。其實(shí),餐廳裝修設(shè)計(jì)最重要的方面就是功能方面。前臺(tái)服務(wù)線、客戶線;后廚布置線、炒鍋、砧板、清潔區(qū)、上菜等。以下是濟(jì)南餐飲裝修的注意事項(xiàng)。你必須仔細(xì)看看。 很多剛開餐廳的年輕人,在餐廳部分裝修設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié)中會(huì)走進(jìn)各種各樣的誤區(qū)。正如紅色美食讀者所說,餐廳裝修豪華并不重要,最重要的是找到專業(yè)的設(shè)計(jì),將合理的規(guī)劃地域。 1、前廳與后廚布局的坑 在定性思考中,很多人認(rèn)為前廳面積較大,顧客可以多做一些,所以前廳設(shè)計(jì)面積較大,但廚房面積盡可能小,其實(shí)廚房面積太小,影響廚師操作,這會(huì)影響就餐率,最后店里已經(jīng)人滿為患,但最后都得等著吃飯,然而,很多人不愿意等,自然,顧客就少了。 在規(guī)劃的餐廳,設(shè)立更多的席位,但忽略了后廚的規(guī)劃設(shè)計(jì)和裝修,餐飲很多新手站長會(huì)踩到坑,只有后廚合理的規(guī)劃和裝飾設(shè)計(jì),大廚們能夠得心應(yīng)手,洗菜、切菜、刷盤、顛勺的一條線穩(wěn)定運(yùn)行。那么營業(yè)額,利潤大大增加。后廚空間,動(dòng)線規(guī)劃設(shè)置了多好的座位的餐廳可以幫助增加營業(yè)收入。 2、餐飲裝飾隱蔽工程坑 餐飲裝修有很多隱蔽工程,防水,排水,排煙都不能出問題,這些也都是后廚的一些裝修坑..餐飲防水裝修質(zhì)量保證的同時(shí),一定要注意細(xì)節(jié),因?yàn)榉浪且粋€(gè)大工程,如果餐廳開業(yè)后出現(xiàn)防水問題,就得關(guān)門重新裝,來來往往,都是虧損的.. 廚房排水建議做明渠排水,后廚內(nèi)地面難免有油漬,沒有明渠會(huì)影響廚房使用后操作..多關(guān)注餐廳的排風(fēng)系統(tǒng),如果油煙排風(fēng)出現(xiàn)問題,會(huì)嚴(yán)重影響廚房使用。 3、餐飲明檔的坑 現(xiàn)在,為了讓顧客吃得放心,很多餐館都在規(guī)劃一個(gè)廚房下一個(gè)文件,對(duì)于現(xiàn)場制作也賺足了噱頭,而是希望更多的菜可以有下一個(gè)文件顯示,裝飾設(shè)計(jì),餐廳還需要考慮動(dòng)線規(guī)劃,有利于在同一時(shí)間顧客選擇膳食,需要把重點(diǎn)放在其餐廳的實(shí)用方便。 如果一家餐館只靠品嘗味蕾來留住顧客,那么它只能留住顧客的胃,而不一定留住顧客的心。只有良好的顧客體驗(yàn)和美味的特色菜才能留住更多的顧客。只有注重濟(jì)南餐飲裝修的裝飾設(shè)計(jì),保證菜品的高品質(zhì)和快餐,才能成為顧客裝飾和服務(wù)餐廳的一個(gè)紅利。 聲明:此篇為山東魯工裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)明出處鏈接:http://m.kzqihiwt.cn/h-nd-910.html
工裝裝修攻略 濟(jì)南辦公室裝修是一項(xiàng)較復(fù)雜繁瑣的工程,從項(xiàng)目的立項(xiàng)到設(shè)計(jì),到裝修完工落地,需綜合考慮效果、價(jià)格、工期等,根據(jù)需要辦公室裝修市場上主要存在三種方式,全包、半包、清包。我們需要根據(jù)自身需求及條件,選擇適合自已的方式,今天在這里與大家分享目前...
2021-02-22
對(duì)于成年人來說,花時(shí)間很多的區(qū)域是辦公室房間設(shè)計(jì),所以這是人們?cè)跐?jì)南辦公室裝修中需要高度重視的難題,那么室內(nèi)裝修需要注意哪些專業(yè)知識(shí)呢?延伸產(chǎn)品告訴大家,重要至關(guān)重要,也突出了辦公裝修的適用性和舒服性。 魯工裝飾設(shè)計(jì)認(rèn)為,要想讓公司...
2021-02-19
在精簡類型上,傳統(tǒng)濟(jì)南辦公樓裝修和升級(jí)辦公樓的精簡人員通過員工、客戶需求和物流管理服務(wù)項(xiàng)目人員進(jìn)行精簡,但由于升級(jí)后的辦公樓需要解決產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中遇到的客戶群體分類問題,升級(jí)后的辦公樓的流線型客戶需求被細(xì)分為正??蛻粜枨蠛透叩瓤蛻粜枨螅?..
2021-02-18
由于筒燈嵌入式安裝,隱蔽性好,光線可以均勻照亮整個(gè)空間,而濟(jì)南辦公裝修設(shè)計(jì)公司對(duì)于室內(nèi)氛圍的渲染,比如墻面質(zhì)感的增強(qiáng),擺件藝術(shù)感的展現(xiàn),室內(nèi)色彩的和諧,筒燈的點(diǎn)睛之筆不言而喻,所以應(yīng)用于大部分辦公空間的照明設(shè)計(jì),以現(xiàn)代化辦公空間為例,筒...
2021-02-18
每個(gè)公司的學(xué)習(xí)氛圍都不一樣,在整個(gè)經(jīng)營管理過程中,公司普遍關(guān)注企業(yè)文化,所以有些公司在設(shè)計(jì)公司辦公室的時(shí)候會(huì)更大程度的突出企業(yè)文化,在裝修設(shè)計(jì)的難題上下功夫,在這里,濟(jì)南辦公室設(shè)計(jì)如何更大程度的突出企業(yè)文化? 為了在辦公設(shè)計(jì)中更大程...
2021-02-18
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